Assim e assado

Esses dias, eu e prima estávamos comentando sobre o porquê de umas pessoas serem tããão assim e outras tããão assado. no maior dos papos filosóficos, e foi disso que eu me lembrei, durante o último jantar no qual eu trabalhei no Blue Tree.


Antes do início do jantar, o dono do evento havia chegado para fazer umas últimas averiguações, e verificar como havia sido feita a montagem da sala. Tudo muito bom, tudo muito bem. A decoração estava ótima, a montagem, correta. Início do jantar.


Durante a "palestra" que teria antes do jantar, estávamos servindo as pessoas, mas a maioria delas não queria beber nada...ok, servimos a bem poucos.

Até que uma pessoa, chama nossa líder de lado...pela cara de preocupação dela durante a conversa, lá vinha bomba...e foi o que ela nos contou depois:

"Ele disse que não estamos servindo ninguém, que a cerveja estava quente, que o serviço do hotel é péssimo e que o jantar deles do ano passado já tinha sido aqui, e ele havia falado para o dono do evento que não queria que o jantar desse ano fosse aqui de novo."

Eu disse: "Diga a ele que não podemos obrigar as pessoas a beberem, se elas não querem. --"
"Ok, vamos servir, galera...e passem sempre na mesa dele."

Durante o jantar, os garçons conseguem perceber se as pessoas estão gostando do jantar. Ouvi comentários de várias pessoas do tipo:
"O salmão está uma delícia"
"A batata está perfeita"
"O filé está mal passado."
"Eu gosto de filé mal passado"

Eu, enquanto servia uma pessoa ao lado do dito cujo, ouvi o seguinte comentário: "ô jantarzinho ruim pro preço que estamos pagando hein?"
Na hora, dá vontade de falar: "Com licença, senhor...o senhor sabe o que vem a ser...SALMÃO? e FILÉ MIGNOM, o senhor sabe? ¬¬"

Ok. Depois do jantar, enquanto havia o amigo-secreto deles, a menina que estava servindo Champagne, veio me dizer que o filho-da-mãe havia pedido champagne pra ela, pq a cerveja estava quente. "Filho-da-mãe" foi bondade minha, apenas para postar aqui...garçons não costumam ser generosos assim em seus xingamentos para clientes que eles não gostam. Sejam amigos dos garçons, fikdik.

Depois que vi que ele acabou a taça de champagne, fui servir cerveja, e ele disse para mim: "É, coloca essa cerveja quente, porque a champagne está ruim mesmo."

Refreei minha raiva até o fim do evento, quando nossa líder foi conversar com o dono.
ELe disse que tudo havia sido perfeito, sem erros, que a comida estava ótimo e as bebidas também.
Ela questionou, falando que o cara tinha falado mal...e ele disse:

"Ah, não se preocupem, é que ele é o caixa...tecnicamente., é ele quem está bancando"

Ah, tá. Então quer dizer que se mexeu com dinheiro, eu tenho todo o direito do mundo de acabar com a noite das pessoas.

É incrível como umas pessoas conseguem se tãããão assim e outras tãããão assado.

Esse mês foi o mês dos clientes chatos...ou como diz a prima, não é coincidência. É fim de ano e, como sempre, estão todos estressados...clientes, chefes, garçons... Ainda bem que meu aviso acabou antes que eu chegasse ao fim do mês e acabasse mandando algum cliente pr'aquele lugar. ._.'